Wtryskiwacz soli fizjologicznej
OPIS
Mechanizm YC Wtryskiwacz solanki do mięsa ZSI-140został zaprojektowany w całości ze stali nierdzewnej 304 z funkcją regulacji prędkości krokowej i skoku zgodnie z określonymi wymaganiami produktu i procesu, tak aby równomiernie wtryskiwać sól fizjologiczną i środek marynujący do plastrów mięsa i mięsa z kością, dając krótsze marynowanie okres.
Iniektor oferuje szeroką taśmę produktu o długości 385 mm z 72 igłami, które mogą wstrzykiwać jednocześnie, a ciśnienie wtrysku można regulować w zależności od potrzeb w przypadku najbardziej wymagających zastosowań wieprzowiny, wołowiny, ryb lub drobiu.Posiada również specjalnie zaprojektowaną zewnętrzną ścieżkę solanki oraz „wielopunktowy” system wprowadzania iglicy, co pozwala na najszybsze, najbardziej efektywne i dokładne dostarczanie solanki dostępnej dla Twojego produktu.Zewnętrzna ścieżka solanki i pompa umożliwiają dostęp do całego systemu w ciągu kilku minut, co zapewnia pewność niezbędną w odniesieniu do bezpieczeństwa żywności.
Model
| Model | Wydajność (tony/godz.) | Moc (kW) | Ciśnienie wtrysku (Mpa) | Skok (mm) | Objętość zbiornika emulgatora (L) | Waga (kg) | Model | Wydajność (tony/godz.) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
| Szybkość wtrysku (czasy / min) | Ilość igieł | Przestrzeń kroku | Szybkość wtrysku (%) | Mieszanie Pojemność zbiornika (l) | Wymiary korpusu głównego (mm) | Szybkość wtrysku (czasy / min) | ||
| 16/24 | 72 | 10-80 | 60-80 | 110 | 1800*1650*1800 | 16/24 | ||
| Model | Wydajność (tony/godz.) | Moc (kW) | Ciśnienie wtrysku (Mpa) | Skok (mm) | Objętość zbiornika emulgatora (L) | Waga (kg) | Model | Wydajność (tony/godz.) |
| ZSI-140 | 0,5-1 | 7.2 | 0,45-1,18 | 120 | 135 | 630 | ZSI-140 | 0,5-1 |
APLIKACJA
Zalety maszyny do wstrzykiwania soli fizjologicznej
Szersza gama produktów o wartości dodanej dzięki większej różnorodności wyższych procentów wtrysku i dokładności powtarzalności.
Poprawiona jakość produktu dzięki równomiernemu rozprowadzeniu lepkiej solanki Roztwór przy wyższych prędkościach wtrysku (np. dodawanie miodu do szynek). Większa kontrola produktu i elastyczność przy niewielkiej pracy i drobnych regulacjach. Wydajny, trzystopniowy system filtracji solanki działa w sposób ciągły w celu udoskonalenia roztworu solanki, co skutkuje optymalnym leczenie iniekcyjne.Jego unikalna konstrukcja zapewnia szybką, wygodną i skuteczną higienę.
Technologia napędu bezpośredniego zapewnia pełną kontrolę prędkości głowicy igły do iz produktu, a także do iz produktu.
Tymczasem specjalne urządzenie do emulgowania jest wyposażone w wtryskiwacz smaku mięsa, który może dokładnie zmielić dodatki skrobi i białka, nie pozostawiając żadnych cząstek.Ukośnie umieszczona beczka zwrotna wody i funkcja mieszania mogą skutecznie zapobiegać osiadaniu wszystkich przetwarzanych materiałów.Charakteryzuje się rozsądną konstrukcją, zdejmowanym łańcuchem i łatwym czyszczeniem, idealnym wyposażeniem do doskonałych produktów mięsnych i wysokiej wydajności.Porównaj zalety operacyjne i bezpieczeństwo żywności, jakie oferuje ZSI-140 z zaletami naszych konkurentów, a szybko przekonasz się, dlaczego ten wtryskiwacz jest wyborem do procesów wtrysku.
