Dane z rynku produktów mięsnych
Ostatni średnio- i długoterminowy raport prognozy rozwoju rolnictwa opublikowany przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych pokazuje, że w porównaniu z 2021 r. światowa konsumpcja kurczaków wzrośnie o 16,7% w 2031 r. W tym samym okresie regiony o średnich dochodach, takie jak południowo-wschodnia Azja, Ameryka Łacińska, Afryka i Bliski Wschód odnotowały największy wzrost popytu na wszystkie rodzaje mięs.
Dane pokazują również, że w ciągu najbliższych dziesięciu lat Brazylia będzie nadal największym na świecie eksporterem kurczaków, odpowiadając za 32,5% światowego wzrostu eksportu, przy wolumenie eksportu na poziomie 5,2 mln ton, co oznacza wzrost o 19,6% w stosunku do 2021 r. Stany Zjednoczone Następne są Stany Zjednoczone, Unia Europejska i Tajlandia, a eksport kurczaków w 2031 roku wyniesie odpowiednio 4,3 mln ton, 2,9 mln ton i prawie 1,4 mln ton, co oznacza wzrost o 13,9%, 15,9% i 31,7%.W analizie raportu wskazano, że ze względu na stopniowe pojawianie się przewagi rentowności branży drobiarskiej większość krajów i regionów świata (zwłaszcza tych zdominowanych przez grupy o niskich i średnich dochodach) skłania się ku rozwojowi eksportu kurczaków.Dlatego w porównaniu z wołowiną i wieprzowiną, najbliższa dziesiątka Roczny wzrost produkcji i spożycia drobiu będzie jeszcze bardziej wyraźny.Do 2031 r. Stany Zjednoczone, Chiny i Brazylia będą odpowiadać za 33% światowej konsumpcji kurczaków, a Chiny staną się do tego czasu największym na świecie konsumentem kurczaków, wołowiny i wieprzowiny.
Obiecujący rynek
Agencja podała, że w porównaniu z ubiegłym rokiem tempo wzrostu spożycia kurczaka w krajach rozwijających się w 2031 roku (20,8%) jest znacznie lepsze niż w krajach rozwiniętych (8,5%).Wśród nich kraje rozwijające się i kraje wschodzące o szybszym wzroście populacji (takie jak niektóre kraje afrykańskie) Odegrały ważną rolę w promowaniu silnego wzrostu spożycia kurczaków.
Ponadto agencja przewiduje, że całkowity roczny wolumen importu głównych krajów importujących kurczaki na świecie osiągnie 15,8 mln ton w 2031 r., co oznacza wzrost o 20,3% (26 mln ton) w porównaniu z 2021 r. Wśród nich przyszłe perspektywy importu rynki takie jak Azja, Ameryka Łacińska, Afryka Północna i Bliski Wschód są lepsze.
W raporcie wskazano, że w miarę jak konsumpcja kurczaków stopniowo przekroczy całkowitą produkcję krajową, Chiny staną się największym na świecie importerem kurczaków.Wolumen eksportu wyniósł 571 tys. ton, a importu netto 218 tys. ton, co oznacza wzrost odpowiednio o 23,4% i prawie 40%.
Czas postu: 11 listopada 2022 r